Il Barman consiglia: la lista dei cocktails
dic 6, 2008
Dai banconi bar delle Distillerie Clandestine…i migliori cocktails della Capitale preparati da esperti e preparatissimi barman e barwomen.
COCKTAILS
- affinity (scoth, vermouth rosso, vermouth dry, angostura)
- americano (bitter campari, vermouth rosso, soda water)
- martini cocktail (gin, vermouth dry)
- manhattan (rye whisky, vermouth rosso, angostura)
- negroni (gin, bitter campari, vermouth rosso)
- rob roy (scoth, vermouth dry rosso, angostura)
- vodkatini (vodka, vermouth dry)
- black russian (vodka, kahlua)
- blue lagoon (vodka, limone, blu curacao)
- daiquiri (rum, limone, zucchero)
- margarita (tequilq, triple sec, limone)
- old fashioned (zucchero, angostura, bourbon)
- orange blossom (gin, arancia)
- rusty nail (scoth, drambuie)
- sidecar (brandy, cointreau, succo limene)
- stinger (brandy, crema menta bianca)
- whisky sour (rye whisky, zucchero, limone)
- white lady (gin, cointreau, limone)
- white spider (vodka, crema menta bianca)
CON LA PANNA
- alexander (cognac, crema cacao, crema latte, noce moscata)
- golden cadillac (galliano, crema cacao, crema latte)
- goldem dream (galliano, cointreau, succo arancia, crema latte)
- grasshopper (crema menta verde, crema cacao, crema latte)
- velvet hammer (cointreau, kahalua, crema latte)
- white russian (vodka, kahalua, crema latte)
I PESTATI
- caipiroska (vodka, lime, zucchero, ghiaccio)
- caipiroska fragola (vodka, lime, zucchero, fragole, ghiaccio)
- caipiroska uva (vodka, lime, zucchero, uva, ghiaccio)
- caipirina (cachaca, lime, zucchero, ghiaccia)
- caipirissima (rum, lime, zucchero, ghiaccio)
- mojito (lime, zucchero, menta romana, rum oro, soda, ghiaccio)
- vento de freza (lime, arancia, zuccero, rum, mandarinetto, purea di fragole)
I LONG DRINKS
- cosmopolitan (vodka, cointreau, succo limone, top cramberry)
- cuba libre (rum, limone, coca)
- garibaldi (bitter campari, succo arancia)
- gin fizz (gin, limone, zucchero, top soda)
- gin tonic-lemon (gin, tonic/lemon schweppes)
- long island ice tea (gin, vodka, rum, tripe sec. zucchero, limone, coca)
- palm beach (gin, bitter campari, succo ananas)
- rum collins (rum, limone, zucchero, top soda)
- screw driver (vodka, succo arancia)
- singapore sling (gin, cherry brandy, zucchero, limone, top soda)
- smeraldo (gin, pompelmo)
- sex on the beach (vodka, peach tree, arancia, top cramberry)
- tequila sun rise (tequila, arancia, zucchero, granatina)
- tom collins (gin, limone, zucchero, top soda)
- vodka tonic-lemon (vodka, tonic/lemon schweppers)
WINE COCKTAILS
- bellini (pesche, brut)
- champagne cocktail (zucchero, angostura, cognac, brut)
- rossini (fragole, brut)
- kir (vino bianco, creme de classis)
- kir royal (brut, creme de classis)
- mimosa (brut, arancia)
COLD PUNCH E LE JULEPS
- planter’s punch (rum bianco, rum scuro, maraschino, ananas,
- limone, curacao)
- mai tai (rum bianca, rum scuro, curacao, limone, granatina, orzata)
- mint julep (baurbon, angostura, zucchero e menta)
- irish julep (irish whisky, angostura, zucchero e menta)
LE COLADAS
- pina colada (latte cocco, ananas, rum)
- nutty colada (latte cocco, ananas, amaretto)
- banana colada (latte cocco, banana, rum)
TROPICAL FROZEN
- margarita frozen (tequilq, lime, zucchero, ghiaccio)
- strawberry daiquiri (rum, limone, zucchero, fragole, ghiaccio)
- banana daiquiri (rum, limone, zucchero, banana, ghiaccio)
- daiquiri frozen (rum, limone, zucchero, ghiaccio)
COCKTAILS ANALCOLICI
- batida (rosa, ananas, banana, fragola)
- cinderella (limone, arancia, ananas)
- coconut kiss (cocco, ananas, granatina, crema lette)
- florida (arancia, limone, granatina)
- landless (arancia, pompelmo, fragola)
- shirley temple (granatina, ginger ale)
- skiwasser (limone, lampone, soda)
- virgin colada (cocco, ananas)
- analcolici
- bibite
- succhi
- birre e vino
- distillati
- shot



